Халапеньо – пикантный и жгучий соус, в составе которого есть два вида зеленого перца. Один из них придает соусу остроту, а второй – аромат. Халапеньо просто незаменим для тех, кто любит обжигающе-острый вкус. За счет своей жгучести соус расходуется экономично, его хватает надолго. Халапеньо можно смешивать с томатными соусами, добавлять в соусы сальса, подавать в качестве холодного соуса к мясу, готовить с ним маринады, стейки из говядины.